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酒店(diàn)春節假期經營全面飄紅
“新(xīn)春不打烊，隻為(wèi)守候您”。随着一句暖心的宣傳語廣為(wèi)傳播，春節期間，麗華大酒店(diàn)各經營場所顧客盈門。衆多(duō)賓客在這裏與家人暢享團圓，歡度新(xīn)春，獲得了滿意的節日體(tǐ)驗，酒店(diàn)也收獲了一份驕人的經營業績。
春節七天假期中(zhōng)，酒店(diàn)餐飲、客房、外賣等各類業務(wù)實現營收208萬元，日均近30萬元，在本地同類酒店(diàn)中(zhōng)居于最高水平，與去年同期相比增長(cháng)31.17%，與疫情發生前的2019年春節相比，已恢複至90%以上。
結合大數據分(fēn)析，今年春節太原餐飲市場同比增長(cháng)3.7%，全國(guó)旅遊業收入僅恢複至2019年的56.3%。麗華的出色表現，再次印證了酒店(diàn)逆勢前行、創新(xīn)經營的努力和成效。
今年春節，酒店(diàn)在嚴格落實疫情防控各項要求的基礎上，提前預判節日餐飲市場，推出多(duō)種團圓宴套餐和年夜飯預訂，特别是在麗華廳開設年夜飯散台，極大提升了接待服務(wù)能(néng)力。為(wèi)最大程度滿足市民(mín)生活需要，早餐、宵夜、西餐、康體(tǐ)都保持正常營業，彰顯了國(guó)有(yǒu)企業的社會擔當。
節日期間，酒店(diàn)突出“年”味兒和“情”味兒，店(diàn)内外處處張燈結彩，歡聲笑語。餐廳為(wèi)客人贈送伴手禮，提供免費拍全家福服務(wù)；客房為(wèi)長(cháng)住客人張貼春聯、窗花(huā)，并用(yòng)焦糖納米噴繪技(jì )術制作(zuò)專屬祝福，讓客人感受到了濃濃的節日氛圍和家的溫馨惬意。大年初一早上，陸續有(yǒu)一百位客人到店(diàn)用(yòng)餐。在彼此祝福中(zhōng)，客人紛紛為(wèi)酒店(diàn)的用(yòng)心服務(wù)點贊。
2月9日，酒店(diàn)召開春節經營分(fēn)析會，财務(wù)、收益、餐飲等7個部門分(fēn)别對各闆塊節日經營情況進行複盤，與酒店(diàn)曆史數據和區(qū)域同行情況進行多(duō)維度對比，總結經營亮點，查找工(gōng)作(zuò)不足，為(wèi)下一步經營發展提供思路。
酒店(diàn)董事長(cháng)張寶柱指出，春節期間，酒店(diàn)一線(xiàn)員工(gōng)放棄與家人團聚的機會，所有(yǒu)中(zhōng)層以上管理(lǐ)人員放下“過節”想法，堅守崗位，全心全意做好服務(wù)保障與經營接待，傳達了服務(wù)至上的理(lǐ)念，體(tǐ)現了當好行業領跑者的追求。今後要進一步把握節日消費規律，精(jīng)準分(fēn)析市場需求，更好地發揮酒店(diàn)功能(néng)，服務(wù)社會大衆，實現高質(zhì)量發展。
關鍵詞：山(shān)西麗華 麗華酒店(diàn)
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