山(shān)西麗華大酒店(diàn)圓滿承辦(bàn)酒店(diàn)行業營銷實戰培訓

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2024-03-28

3月27日至28日，山(shān)西省旅遊協會旅遊飯店(diàn)分(fēn)會邀請酒店(diàn)營銷實戰專家彭占利老師，開展酒店(diàn)行業實戰營銷培訓，麗華大酒店(diàn)圓滿完成此次培訓的承辦(bàn)工(gōng)作(zuò)。來自安(ān)徽、北京、福建、河北、河南、海南、山(shān)西等7個省份31家酒店(diàn)業主代表、企業負責人和銷售部門經理(lǐ)共計60餘人參加培訓，山(shān)西省旅遊協會旅遊飯店(diàn)分(fēn)會會長(cháng)、文(wén)旅酒店(diàn)集團總經理(lǐ)高振亮出席開班儀式，酒店(diàn)總經理(lǐ)姚建平作(zuò)開班緻辭。

今年以來全國(guó)酒店(diàn)行業持續低迷，加之市場競争異常激烈，酒店(diàn)行業急需破局突圍逆勢營銷。山(shān)西省旅遊協會旅遊飯店(diàn)分(fēn)會在充分(fēn)考慮市場特點和行業需求的情況下，決定利用(yòng)三月底酒店(diàn)市場經營淡季，企業管理(lǐ)層相對空閑的有(yǒu)利時機，組織開展酒店(diàn)行業營銷實戰專題培訓。旨在通過課程設計幫助大家在百忙之中(zhōng)，沉下心來，一起學(xué)習研究，共同探讨如何提升酒店(diàn)業績，賦能(néng)酒店(diàn)發展。同時提高酒店(diàn)從業人員的營銷技(jì )能(néng)和策略，提高酒店(diàn)行業整體(tǐ)運營水平，增強各大酒店(diàn)應對市場風險挑戰的能(néng)力，推動酒店(diàn)行業實現高質(zhì)量的創新(xīn)發展。

酒店(diàn)出租率低，酒店(diàn)經營業績如何？完成經營預算有(yǒu)多(duō)少？如何把酒店(diàn)的經營業績有(yǒu)效提升上去？酒店(diàn)會員貢獻有(yǒu)多(duō)少？會員卡和儲值做的如何？周末出租率下滑一籌莫展；價格戰持續上演無奈參加；員工(gōng)動能(néng)不足，油瓶子倒了也不扶；老營銷躺着賺提成，酒店(diàn)預算目标沒完成；授權多(duō)了擔心亂，不放權下屬沒有(yǒu)“權力”；績效考核做得很(hěn)完美，實施起來員工(gōng)不滿意。帶着這些問題，酒店(diàn)營銷實戰專家彭占利老師緊緊圍繞酒店(diàn)會員構建、發展、服務(wù)與營銷實操，酒店(diàn)經營業績有(yǒu)效提升戰法兩大主題進行授課輔導，并組織現場答(dá)疑。

培訓課程專門安(ān)排的酒店(diàn)參觀和學(xué)習交流。作(zuò)為(wèi)省城酒店(diàn)行業的标杆企業，山(shān)西麗華大酒店(diàn)一直是各家酒店(diàn)争相參觀學(xué)習的對标企業。人力資源部經理(lǐ)高晶介紹了近年來酒店(diàn)品牌打造、新(xīn)媒體(tǐ)建設運營、營銷模式探索創新(xīn)、企業文(wén)化重塑等方面的成效。并帶領學(xué)員分(fēn)組參觀了酒店(diàn)各闆塊運營情況。參觀過程中(zhōng)，大家對麗華大酒店(diàn)的營銷模式創新(xīn)、餐飲廚房規範化建設、客房“随心享”服務(wù)、新(xīn)媒體(tǐ)闆塊建設、現場“炒茶節”活動表現出強烈的興趣，紛紛拍照記錄，詢問交流，現場學(xué)習氣氛十分(fēn)濃厚。

近年來，在多(duō)元化發展的探索中(zhōng)，山(shān)西麗華大酒店(diàn)組建了要素齊全、功能(néng)齊備的酒店(diàn)運營、品牌建設、項目運營管理(lǐ)體(tǐ)系，形成一整套操作(zuò)性強的運營管理(lǐ)方案和管理(lǐ)輸出模式。逐步拓展了會務(wù)服務(wù)、文(wén)化演藝、産(chǎn)品運營、管理(lǐ)輸出、康養融合和職業培訓等六條全新(xīn)業務(wù)發展賽道，形成了一專多(duō)優、主輔共融、多(duō)核驅動發展的衍生業務(wù)梯隊，為(wèi)酒店(diàn)可(kě)持續發展儲備動能(néng)，增強了發展韌性。此次承辦(bàn)行業系統的營銷實戰專題培訓，是酒店(diàn)在職業培訓闆塊的又(yòu)一成功突破，對于酒店(diàn)的業務(wù)模式拓展具(jù)有(yǒu)十分(fēn)重要的意義。