國(guó)賽觀後感：學(xué)然後知不足

分(fēn)類：

作(zuò)者：

遊原生

來源：

發布時間：

2023-04-28

我們酒店(diàn)一行人有(yǒu)幸觀摩了全國(guó)星級飯店(diàn)從業人員服務(wù)技(jì )能(néng)競賽，感慨良多(duō)。經過激烈的角逐，我部門員工(gōng)房峰麗榮獲客房服務(wù)三等獎。雖然我們沒有(yǒu)拿(ná)到夢想中(zhōng)的成績，可(kě)是通過參賽與觀賽，我們仍然收獲了很(hěn)多(duō)。
這次全國(guó)星級飯店(diàn)從業人員服務(wù)技(jì )能(néng)競賽，規模空前，規格超高，是對各省市酒店(diàn)服務(wù)水平的一次大檢閱，是酒店(diàn)服務(wù)人員奮發向上、銳意進取的一次大展示，也是全國(guó)星級酒店(diàn)交流、學(xué)習難得的機會。參加了國(guó)賽，才深深體(tǐ)會到我們的差距與不足。相比南方省份，我們無論是賽前指導質(zhì)量還是選手素質(zhì)，都存在着很(hěn)大的提升空間，需要在平時的培訓過程中(zhōng)，更多(duō)地加強職業本領的提升和競賽的實際應對，努力培養既有(yǒu)理(lǐ)論水平又(yòu)有(yǒu)實操技(jì )能(néng)的綜合素質(zhì)高的專業型人才，通過樹典型、學(xué)先進，達到提高整體(tǐ)服務(wù)品質(zhì)的目的。
這次參加國(guó)賽，從參賽選手到後勤保障人員，甚至現場觀摩人員，我們的人數都是空前的。在與其他(tā)省市的領隊、選手交流中(zhōng)，他(tā)們都流露出對我們麗華大酒店(diàn)及選手的羨慕和贊賞。河南、黑龍江等地的選手還專門跑過來和房峰麗交流，而且她們還知道麗華大酒店(diàn)，讓我們感到十分(fēn)自豪。省文(wén)旅廳的兩位處長(cháng)也多(duō)次贊賞酒店(diàn)領導對大賽的大力支持和選手的突出表現。張獻波處長(cháng)甚至因酒店(diàn)的全力支持和大家的辛勤付出流下了激動的淚水。身為(wèi)一名(míng)麗華人，可(kě)以說，時時處處都有(yǒu)一種自豪感、責任感。
由于準備時間較短，比賽經驗不足，複盤本次參賽，我們存在的問題與差距主要在以下幾個方面：
一、過分(fēn)注重操作(zuò)過程中(zhōng)的細節
基于這次比賽分(fēn)析看來，裁判對選手操作(zuò)過程中(zhōng)的面部表情、操作(zuò)規範、行走、下蹲等細節考察不是很(hěn)關注，評判的重點還是放在鋪床的結果上，對尺寸、标準、床面的觀感等指标比較嚴格、嚴謹。同樣的，在布車(chē)環節，對提籃的使用(yòng)過程并不是很(hěn)關注，但對最後的缺項扣分(fēn)很(hěn)嚴格。我們的選手由于過分(fēn)注意自己在操作(zuò)中(zhōng)的姿态、表情、優雅程度等，在一定程度上影響了操作(zuò)速度。
二、選手的技(jì )能(néng)水平需要進一步提高
選手在平時訓練中(zhōng)已經掌握了相關的技(jì )能(néng)，可(kě)是在速度上尚有(yǒu)不足。由于這次比賽在布車(chē)環節，物(wù)品擺放比較分(fēn)散、距離遠(yuǎn)，大部分(fēn)選手都沒有(yǒu)在規定時間内完成。這時，速度就顯得尤為(wèi)重要。我們的選手如果操作(zuò)速度能(néng)再快一些，成績也會相應的提高很(hěn)多(duō)。
三、參賽選手的心理(lǐ)素質(zhì)和應變本領等方面有(yǒu)待進一步提高
比賽中(zhōng)選手心理(lǐ)素質(zhì)不夠好會直接影響比賽成績。選手在第一環節“布車(chē)”中(zhōng)的失利，對後面四個競賽環節多(duō)多(duō)少少有(yǒu)些影響。值得欣慰的是，房峰麗在比賽中(zhōng)心理(lǐ)狀态調整得較好，沒有(yǒu)産(chǎn)生過大的情緒波動而影響比賽發揮。但客觀上由于選手本人缺乏大賽經驗，又(yòu)是1号選手，第一個上場，比賽過程中(zhōng)還是略顯緊張，在布車(chē)中(zhōng)沒有(yǒu)先裝(zhuāng)項目較多(duō)的清潔用(yòng)品，在臨場應變方面還是有(yǒu)待加強。
本次比賽我們的成績雖然不很(hěn)理(lǐ)想，可(kě)是基于訓練時間、培訓水平等多(duō)方面因素，取得這個成績已屬不易。接下來我們将會更加努力，克服存在的問題，改變自身技(jì )能(néng)方面的缺陷，以更飽滿的精(jīng)神面貌迎接新(xīn)的挑戰和考驗。